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请解释一下「鲜肉柜」这个词的含义。
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鲜肉柜
xiān ròu guì · ㄒㄧㄢ ㄖㄡˋ ㄍㄨㄟˋ
xian rou gui
xrg
ㄒㄧㄢ ㄖㄡ ㄍㄨㄟ
2026-07-13 14:15:45
扩展释义
鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。
请解释一下「鲜肉柜」这个词的含义。
鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。