请解释一下「什大酥烧饼」这个词的含义。

助手
什大酥烧饼 shén dà sū shāo bǐng · ㄕㄣˊ ㄉㄚˋ ㄙㄨ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
shen da su shao bing
sdssb
ㄕㄣ ㄉㄚ ㄙㄨ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ
2026-07-10 13:05:10

扩展释义

什大酥烧饼,是天津地区特色传统名点。以蒸熟干面粉和大油成酥皮;以豆沙、白糖、红果、枣泥、白萝卜丝、香蕉、桔子、芝麻盐、焖干菜等调配成馅;经包馅、制饼、烘烤而成。皮薄色白,松酥香甜,馅种繁多。