请解释一下「红枣蜜饯」这个词的含义。

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红枣蜜饯 hóng zǎo mì jiàn · ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
hong zao mi jian
hzmj
ㄏㄨㄥ ㄗㄠ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ
2026-07-16 00:49:33

扩展释义

红枣蜜饯 [原料/调料] 红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2~1大勺 [制作流程] (1)把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。 (2)芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。 (3)放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。 (4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。