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请解释一下「红烧素牛肉」这个词的含义。
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红烧素牛肉
hóng shāo sù niú ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄙㄨˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
hong shao su niu rou
hssnr
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄙㄨ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-10 15:44:51
扩展释义
面筋100克，胡萝卜20克，洋葱20克，香葱2棵，生姜1小块，大料适量，淀粉适量。
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