请解释一下「大白菜汤」这个词的含义。

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大白菜汤 dà bái cài tāng · ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄊㄤ
da bai cai tang
dbct
ㄉㄚ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄊㄤ
2026-07-12 02:50:04

扩展释义

白菜汤是指用白菜加水和葱蒜等辅料熬出的汤汁,易消化,有开胃健脾功效。小白菜做汤,其色碧绿诱人,其质柔软细嫩,汤味咸鲜清香,物美价廉,制作简便,属家庭快餐。