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请解释一下「酸甜豆腐」这个词的含义。
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酸甜豆腐
suān tián dòu fǔ · ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
suan tian dou fu
stdf
ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-13 11:52:31
扩展释义
酸甜豆腐是上海市很有特色的特色传统菜式之一，属于沪菜系。酸甜豆腐以豆腐为主要材料，口味属于酸甜味。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。
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