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请解释一下「青海干板鱼」这个词的含义。
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青海干板鱼
qīng hǎi gàn bǎn yú · ㄑㄧㄥ ㄏㄞˇ ㄍㄢˋ ㄅㄢˇ ㄩˊ
qing hai gan ban yu
qhgby
ㄑㄧㄥ ㄏㄞ ㄍㄢ ㄅㄢ ㄩ
2026-07-16 04:14:42
扩展释义
干板鱼是以青海盛产的湟鱼为原料。青海湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。
请解释一下「青海干板鱼」这个词的含义。
干板鱼是以青海盛产的湟鱼为原料。青海湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。