请解释一下「果子蛋糕」这个词的含义。

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果子蛋糕 guǒ zi dàn gāo · ㄍㄨㄛˇ ㄗ˙ ㄉㄢˋ ㄍㄠ
guo zi dan gao
gzdg
ㄍㄨㄛ ㄗ ㄉㄢ ㄍㄠ
2026-07-13 12:18:48

扩展释义

主料低筋面粉150克辅料鸡蛋1个 、 牛奶120克、泡打粉1小勺、苏打粉1/4小勺、核桃(干)40克、蓝莓少许、腰果少许调料食盐1克、白糖50克、黄油50克做法1.黄油提前软化,分次加入黄油搅打至发白。 2.分次加入蛋液搅打均匀。 3.加入牛奶,拌匀。 4.低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀,筛入糖蛋油混合液里,拌匀。 5.入模具,中层,180度预热,30分钟。