请解释一下「干炸豆腐丸子」这个词的含义。

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干炸豆腐丸子 gàn zhà dòu fǔ wán zi · ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ ㄗ˙
gan zha dou fu wan zi
gzdfwz
ㄍㄢ ㄓㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄨㄢ ㄗ
2026-07-12 01:36:54

扩展释义

干炸豆腐丸子是素食菜谱之一,以豆腐为制作主料,烹饪技巧以干炸为主,口味属于咸鲜。干炸豆腐丸子的特色是外面酥脆,里面嫩滑,咸鲜适口。