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请解释一下「麻辣水煮鲫鱼」这个词的含义。
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麻辣水煮鲫鱼
má là shuǐ zhǔ jì yú · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ
ma la shui zhu ji yu
mlszjy
ㄇㄚ ㄌㄚ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄩ
2026-07-10 22:04:45
扩展释义
麻辣水煮鱼是川渝地区的一道色香味俱全的名肴，属于川菜或渝菜。此菜肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。
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麻辣水煮鱼是川渝地区的一道色香味俱全的名肴，属于川菜或渝菜。此菜肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。