请解释一下「皮蛋杂粮粥」这个词的含义。

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皮蛋杂粮粥 pí dàn zá liáng zhōu · ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄗㄚˊ ㄌㄧㄤˊ ㄓㄡ
pi dan za liang zhou
pdzlz
ㄆㄧ ㄉㄢ ㄗㄚ ㄌㄧㄤ ㄓㄡ
2026-07-13 10:17:12

扩展释义

皮蛋杂粮粥是一道以皮蛋、小米为主要食材烹饪而成的美食,小米中含有丰富B族维生素,此菜有补虚养身 , 气血双补等功效。