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请解释一下「两英番薯粥」这个词的含义。
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两英番薯粥
liǎng yīng fān shǔ zhōu · ㄌㄧㄤˇ ㄧㄥ ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄓㄡ
liang ying fan shu zhou
lyfsz
ㄌㄧㄤ ㄧㄥ ㄈㄢ ㄕㄨ ㄓㄡ
2026-07-11 20:18:30
扩展释义
两英番薯粥是广东潮汕地区一道传统小吃，在潮阳县（今汕头市潮南区）两英镇的大小餐馆里，经营的食谱比别处奇特，除有参鸡鱼翅外，还卖番薯粥。上馆子吃番薯粥者甚多，有的人虽然就餐佳肴，满席之时却也非品尝一碗番薯粥不可。