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请解释一下「番茄炒牛肉」这个词的含义。
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番茄炒牛肉
fān jiā chǎo niú ròu · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
fan jia chao niu rou
fjcnr
ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-12 07:32:58
扩展释义
番茄炒牛肉是一道美味可口的汉族传统家常菜，属于北京菜系。主要原料是牛肉、西红柿，口味是甜咸味，工艺是烧。
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