请解释一下「冬瓜瘦肉汤」这个词的含义。

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冬瓜瘦肉汤 dōng guā shòu ròu tāng · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ ㄊㄤ
dong gua shou rou tang
dgsrt
ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄕㄡ ㄖㄡ ㄊㄤ
2026-07-13 06:00:08

扩展释义

冬瓜瘦肉汤是一道味道清淡的汤羹,制作原料主要有冬瓜、瘦肉等。如果不使用冬瓜肉,而采用冬瓜子或者冬瓜皮,则有养血祛湿消肿之功,味道鲜美,营养丰富,适用于糖尿病性肾病。