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请解释一下「薏米饭」这个词的含义。
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薏米饭
yì mǐ fàn · ㄧˋ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
yi mi fan
ymf
ㄧ ㄇㄧ ㄈㄢ
2026-07-16 00:07:32
扩展释义
薏米饭是一道家常菜肴，主要材料是薏苡仁100克，虾仁50克，瘦猪肉50克，豆腐2块，水发香菇4枚，胡萝卜1个，粳米100克，青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。
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