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请解释一下「姜撞奶」这个词的含义。
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姜撞奶
jiāng zhuàng nǎi · ㄐㄧㄤ ㄓㄨㄤˋ ㄋㄞˇ
jiang zhuang nai
jzn
ㄐㄧㄤ ㄓㄨㄤ ㄋㄞ
2026-07-14 01:27:43
扩展释义
姜撞奶是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
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