请解释一下「糯米酿醋」这个词的含义。

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糯米酿醋 nuò mǐ niàng cù · ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄋㄧㄤˋ ㄘㄨˋ
nuo mi niang cu
nmnc
ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄋㄧㄤ ㄘㄨ
2026-07-12 10:22:41

扩展释义

糯米酿醋,色泽棕黑、清亮、酸味浓郁。每50公斤糯米可酿制米醋225公斤,醋渣可腌渍酸菜或掺配饲料喂猪,具有很好的经济效益。