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请解释一下「四鲜蘑菇」这个词的含义。
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四鲜蘑菇
sì xiān mó gū · ㄙˋ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄍㄨ
si xian mo gu
sxmg
ㄙ ㄒㄧㄢ ㄇㄛ ㄍㄨ
2026-07-12 01:45:16
扩展释义
四鲜蘑菇是一道菜品，主要制作材料有蘑菇150克，水发香菇50克，油面筋150克，绿叶菜50克，熟竹笋50克，精盐，黄酒，素鲜汤，味精，湿淀粉，植物油各适量。
请解释一下「四鲜蘑菇」这个词的含义。
四鲜蘑菇是一道菜品，主要制作材料有蘑菇150克，水发香菇50克，油面筋150克，绿叶菜50克，熟竹笋50克，精盐，黄酒，素鲜汤，味精，湿淀粉，植物油各适量。