请解释一下「黄瓜炒肉片」这个词的含义。

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黄瓜炒肉片 huáng guā chǎo ròu piàn · ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
huang gua chao rou pian
hgcrp
ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
2026-07-15 21:29:56

扩展释义

黄瓜炒肉片是一道家常菜品,具有四川风味,色泽酱红艳丽,肉片滑嫩,黄瓜崩脆,芳香可口,主要材料有猪肉、黄瓜、姜片、葱段、食油、精盐、酱油、味精等。