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请解释一下「脆甜芒果虾」这个词的含义。
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脆甜芒果虾
cuì tián máng guǒ xiā · ㄘㄨㄟˋ ㄊㄧㄢˊ ㄇㄤˊ ㄍㄨㄛˇ ㄒㄧㄚ
cui tian mang guo xia
ctmgx
ㄘㄨㄟ ㄊㄧㄢ ㄇㄤ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄚ
2026-07-10 13:25:32
扩展释义
成菜冰爽脆甜，明虾肉有芒果清香味 原料：鲜新芒果250克，去壳明虾肉300克，红樱桃1粒。 调料：沙拉酱150克。 制作：1、鲜新芒果洗净放入清水中浸泡30分钟，拿出控水，用水果刀将芒果横向由中间切开，挖出芒果肉，芒果外壳备用，将芒果改成小菱形状。2、明虾肉放入锅中沸水大火氽0.5分钟至透，取出后快速放入冰水中泡，待明虾肉冷透发脆取出，将明虾肉与芒果肉加沙拉酱拌匀，装入芒果壳中，在表面用色拉酱裱出网形花纹，用红樱桃点缀。3、将明虾仁芒果沙拉放入冰箱，冷藏3个小时后上桌即可。
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