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请解释一下「秘制花菇煨鸡」这个词的含义。
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秘制花菇煨鸡
mì zhì huā gū wēi jī · ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄨㄟ ㄐㄧ
mi zhi hua gu wei ji
mzhgwj
ㄇㄧ ㄓ ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄨㄟ ㄐㄧ
2026-07-15 23:27:48
扩展释义
秘制花菇煨鸡是一道以母鸡为主材的菜肴，配料有蚕豆、香菇、黄花菜、枣、莲子等，调料为味精、黄酒、酱油， 通过先炸后翻炒的做法而成。
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秘制花菇煨鸡是一道以母鸡为主材的菜肴，配料有蚕豆、香菇、黄花菜、枣、莲子等，调料为味精、黄酒、酱油， 通过先炸后翻炒的做法而成。