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请解释一下「酥皮烤羊扒」这个词的含义。
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酥皮烤羊扒
sū pí kǎo yáng bā · ㄙㄨ ㄆㄧˊ ㄎㄠˇ ㄧㄤˊ ㄅㄚ
su pi kao yang ba
spkyb
ㄙㄨ ㄆㄧ ㄎㄠ ㄧㄤ ㄅㄚ
2026-07-13 00:18:53
扩展释义
做法： 洗净羊扒，抹乾水份，用刀背拍松，加入调味料腌 30 分钟，然后略煎片刻。Wash lamb steak, blot dry, marinate with seasoning for 30 minutes. Saute in a frying pan马铃薯去皮切片，用盐水洗过。Slice potato, sinse with salty wate
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