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请解释一下「古井醉鸡」这个词的含义。
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古井醉鸡
gǔ jǐng zuì jī · ㄍㄨˇ ㄐㄧㄥˇ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ
gu jing zui ji
gjzj
ㄍㄨ ㄐㄧㄥ ㄗㄨㄟ ㄐㄧ
2026-07-10 19:00:28
扩展释义
古井醉鸡是一道以母鸡为主要食材的菜肴名，属于徽菜。调料主要为白酒、味精等，该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。
请解释一下「古井醉鸡」这个词的含义。
古井醉鸡是一道以母鸡为主要食材的菜肴名，属于徽菜。调料主要为白酒、味精等，该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。