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请解释一下「翠椒爆蜗牛」这个词的含义。
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翠椒爆蜗牛
cuì jiāo bào wō niú · ㄘㄨㄟˋ ㄐㄧㄠ ㄅㄠˋ ㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ
cui jiao bao wo niu
cjbwn
ㄘㄨㄟ ㄐㄧㄠ ㄅㄠ ㄨㄛ ㄋㄧㄡ
2026-07-16 00:45:29
扩展释义
翠椒爆蜗牛是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。色泽红亮，口感脆嫩，汁浓味厚，食之不腻，为海鲜佳肴，佐酒下饭均宜。
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