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请解释一下「茜草乌龟汤」这个词的含义。
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茜草乌龟汤
qiàn cǎo wū guī tāng · ㄑㄧㄢˋ ㄘㄠˇ ㄨ ㄍㄨㄟ ㄊㄤ
qian cao wu gui tang
qcwgt
ㄑㄧㄢ ㄘㄠ ㄨ ㄍㄨㄟ ㄊㄤ
2026-07-12 09:01:51
扩展释义
茜草乌龟汤的制法为：将乌龟用沸水烫死后，去壳及内脏，洗净，斩成小块，与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内，加清水适量，武火烧沸后，改用文火煮3小时，调味即可。
请解释一下「茜草乌龟汤」这个词的含义。
茜草乌龟汤的制法为：将乌龟用沸水烫死后，去壳及内脏，洗净，斩成小块，与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内，加清水适量，武火烧沸后，改用文火煮3小时，调味即可。