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请解释一下「菠萝炒苦瓜」这个词的含义。
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菠萝炒苦瓜
bō luó chǎo kǔ guā · ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄔㄠˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
bo luo chao ku gua
blckg
ㄅㄛ ㄌㄨㄛ ㄔㄠ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ
2026-07-13 06:18:09
扩展释义
原料：菠萝和青椒各半个，红椒和苦瓜多半个。做法：1、菠萝削皮，切成片，苦瓜洗净切条，青椒和红椒滚刀切片； 2、锅中烧热橄榄油（其他油也可以，最好是植物油），放青椒和红椒下午翻炒，紧接着下苦瓜，略炒后，将菠萝下锅稍炒，加少许盐即可出锅。
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