请解释一下「明炉烧螺」这个词的含义。

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明炉烧螺 míng lú shāo luó · ㄇㄧㄥˊ ㄌㄨˊ ㄕㄠ ㄌㄨㄛˊ
ming lu shao luo
mlsl
ㄇㄧㄥ ㄌㄨ ㄕㄠ ㄌㄨㄛ
2026-07-12 10:14:30

扩展释义

主料:海螺(2000克)辅料:火腿(50克) 柑(芦柑)(150克)调料:小葱(5克) 姜(5克) 香菜(10克) 花椒(1克) 香油(1克) 味精(2克) 生抽(10克) 黄酒(15克)制作工艺