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请解释一下「阿焕鸭面」这个词的含义。
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阿焕鸭面
ā huàn yā miàn · ㄚ ㄏㄨㄢˋ ㄧㄚ ㄇㄧㄢˋ
a huan ya mian
ahym
ㄚ ㄏㄨㄢ ㄧㄚ ㄇㄧㄢ
2026-07-12 04:56:45
扩展释义
阿焕鸭面，通称“二桥亭鸭面”，店主叫林阿焕，年轻时自己动手做了担子，上街卖鸭面。面店林阿焕于1887年在本市城内二桥亭开设了这家家庭店。主营鸭面，兼售蒸上排和芝麻龙肠。凡顾客上门要一碗鸭面，另加上排一片、龙肠一碟，不但花费无多，且美味可口，真是价廉物美，所以营业十分兴旺，座上客常满。