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请解释一下「金钱豆腐」这个词的含义。
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金钱豆腐
jīn qián dòu fǔ · ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
jin qian dou fu
jqdf
ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-12 06:03:05
扩展释义
金钱豆腐以豆腐一块，土豆半斤，鸡蛋一个。佐料：葱末、姜末、盐、花椒面、面粉各少许为主料制作而成的一道菜。
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金钱豆腐以豆腐一块，土豆半斤，鸡蛋一个。佐料：葱末、姜末、盐、花椒面、面粉各少许为主料制作而成的一道菜。