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请解释一下「清汤素鱼丸」这个词的含义。
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清汤素鱼丸
qīng tāng sù yú wán · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄙㄨˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ
qing tang su yu wan
qtsyw
ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄙㄨ ㄩ ㄨㄢ
2026-07-12 00:29:38
扩展释义
工艺：汤爆口味：咸鲜味主料：绿豆面(200克)小白菜(20克) 番茄(20克)调料：盐(6克) 姜汁(10克) 胡椒粉(1克) 料酒(10克) 大豆油(30克) 鸡蛋清(50克)
请解释一下「清汤素鱼丸」这个词的含义。
工艺：汤爆口味：咸鲜味主料：绿豆面(200克)小白菜(20克) 番茄(20克)调料：盐(6克) 姜汁(10克) 胡椒粉(1克) 料酒(10克) 大豆油(30克) 鸡蛋清(50克)