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请解释一下「花生卤猪脚」这个词的含义。
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花生卤猪脚
huā shēng lǔ zhū jiǎo · ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄌㄨˇ ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ
hua sheng lu zhu jiao
hslzj
ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄌㄨ ㄓㄨ ㄐㄧㄠ
2026-07-11 03:14:49
扩展释义
花生卤猪脚是用猪蹄、花生等材料制作的一道家常菜。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。
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