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请解释一下「牛肉肠粉」这个词的含义。
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牛肉肠粉
niú ròu cháng fěn · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ
niu rou chang fen
nrcf
ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄔㄤ ㄈㄣ
2026-07-13 12:18:36
扩展释义
肠粉起源于岭南广州老西关地区的汉族特色小吃，牛肉肠粉是其中一个品种是用是用猪肠粉、牛肉、油、酱油、芥兰等制作而成的菜品。
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