请解释一下「北京水饺」这个词的含义。

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北京水饺 běi jīng shuǐ jiǎo · ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
bei jing shui jiao
bjsj
ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ
2026-07-12 06:04:41

扩展释义

北京水饺是一种北方食品,叫做“扁食”,老北京满、蒙旗人称“煮饽饽 ”,视为美食,俗语说“舒服不如倒着,好吃不如饺子”。