请解释一下「蒜香肉丸虾」这个词的含义。

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蒜香肉丸虾 suàn xiāng ròu wán xiā · ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄒㄧㄚ
suan xiang rou wan xia
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ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄖㄡ ㄨㄢ ㄒㄧㄚ
2026-07-11 10:19:42

扩展释义

猪肉剁碎成肉未,加入所有调味料和荸荠粒,玉米淀粉腌好待用,虾去中间壳,留头部和尾巴。