请解释一下「豆豉辣酱」这个词的含义。

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豆豉辣酱 dòu shì là jiàng · ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ
dou shi la jiang
dslj
ㄉㄡ ㄕ ㄌㄚ ㄐㄧㄤ
2026-07-13 18:37:17

扩展释义

豆豉辣酱是一种调味品,主要材料有豆豉、豆瓣酱等,辅料有油、姜末、糖、水淀粉等。如果喜欢汤汁多一些,可在炒的过程中加适量水,不加的话,成品会比较干。