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请解释一下「煎焖鳕鱼」这个词的含义。
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煎焖鳕鱼
jiān mèn xuě yú · ㄐㄧㄢ ㄇㄣˋ ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ
jian men xue yu
jmxy
ㄐㄧㄢ ㄇㄣ ㄒㄩㄝ ㄩ
2026-07-12 02:59:25
扩展释义
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素a、维生素d、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
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