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请解释一下「极品剁椒鱼头」这个词的含义。
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极品剁椒鱼头
jí pǐn duò jiāo yú tóu · ㄐㄧˊ ㄆㄧㄣˇ ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄩˊ ㄊㄡˊ
ji pin duo jiao yu tou
jpdjyt
ㄐㄧ ㄆㄧㄣ ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄩ ㄊㄡ
2026-07-16 03:25:40
扩展释义
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。
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剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。