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请解释一下「椒盐乳鸽」这个词的含义。
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椒盐乳鸽
jiāo yán rǔ gē · ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄖㄨˇ ㄍㄜ
jiao yan ru ge
jyrg
ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄖㄨ ㄍㄜ
2026-07-12 04:52:28
扩展释义
椒盐乳鸽是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系。此菜口感咸鲜，香、酥、脆，色香味俱全。乳鸽经过油炸香酥可口，肉质鲜嫩，营养丰富，椒盐鲜香开胃，是一道下酒的好菜。
请解释一下「椒盐乳鸽」这个词的含义。
椒盐乳鸽是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系。此菜口感咸鲜，香、酥、脆，色香味俱全。乳鸽经过油炸香酥可口，肉质鲜嫩，营养丰富，椒盐鲜香开胃，是一道下酒的好菜。