请解释一下「苦瓜银耳」这个词的含义。

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苦瓜银耳 kǔ guā yín ěr · ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄧㄣˊ ㄦˇ
ku gua yin er
kgye
ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄧㄣ ㄦ
2026-07-14 02:00:54

扩展释义

1.苦瓜洗净,去瓤,切片;银耳用水泡发,煮沸,捞出;果丹皮切小片。2.将苦瓜、银耳盛入盘中,倒入盐、香油拌匀,撒上果丹皮即成。