请解释一下「豆腐炖大肠」这个词的含义。

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豆腐炖大肠 dòu fǔ dùn dà cháng · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄉㄨㄣˋ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ
dou fu dun da chang
dfddc
ㄉㄡ ㄈㄨ ㄉㄨㄣ ㄉㄚ ㄔㄤ
2026-07-12 07:15:25

扩展释义

豆腐炖大肠是一道菜品,属于家常美食。主要原料有豆腐、猪大肠,配料有酱油、料酒、盐等,通过炖煮的方法制作而成。