请解释一下「香肠煎蛋」这个词的含义。

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香肠煎蛋 xiāng cháng jiān dàn · ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ ㄐㄧㄢ ㄉㄢˋ
xiang chang jian dan
xcjd
ㄒㄧㄤ ㄔㄤ ㄐㄧㄢ ㄉㄢ
2026-07-13 07:40:38

扩展释义

香肠煎蛋是一道家常菜,主要材料有鸡蛋、香肠 等,辅料有盐、味精、植物油等。香肠煎蛋烹饪工艺主要为煎,口味偏香脆,是一道家常菜。