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请解释一下「雪包银鱼」这个词的含义。
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雪包银鱼
xuě bāo yín yú · ㄒㄩㄝˇ ㄅㄠ ㄧㄣˊ ㄩˊ
xue bao yin yu
xbyy
ㄒㄩㄝ ㄅㄠ ㄧㄣ ㄩ
2026-07-12 06:06:00
扩展释义
雪包银鱼是京菜菜谱之一，以银鱼为制作主料，雪包银鱼的烹饪技巧以酥炸为主，口味属于椒麻味。口感：颜色洁白，咸香酥松，酷似银鱼，略带椒麻。
请解释一下「雪包银鱼」这个词的含义。
雪包银鱼是京菜菜谱之一，以银鱼为制作主料，雪包银鱼的烹饪技巧以酥炸为主，口味属于椒麻味。口感：颜色洁白，咸香酥松，酷似银鱼，略带椒麻。