请解释一下「煎西红柿」这个词的含义。

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煎西红柿 jiān xī hóng shì · ㄐㄧㄢ ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ
jian xi hong shi
jxhs
ㄐㄧㄢ ㄒㄧ ㄏㄨㄥ ㄕ
2026-07-11 18:17:33

扩展释义

煎西红柿是一道菜,主料有西红柿、面包工粉、熟芹菜末等。注意事项: 制作中,把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面。

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