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请解释一下「冷冻淡水鱼片」这个词的含义。
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冷冻淡水鱼片
lěng dòng dàn shuǐ yú piàn · ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄉㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
leng dong dan shui yu pian
lddsyp
ㄌㄥ ㄉㄨㄥ ㄉㄢ ㄕㄨㄟ ㄩ ㄆㄧㄢ
2026-07-14 00:19:57
扩展释义
年来，随着淡水养殖业的发展，淡水鱼产量迅速增长，除鲜销上市外，将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、鱼排，速冻成小包装冷冻食品，已成为水产品加工业中广泛采用的方法之一，也一定程度上缓解了淡水鱼“卖鱼难”的现状。
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