请解释一下「茶油青鱼干」这个词的含义。

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茶油青鱼干 chá yóu qīng yú gàn · ㄔㄚˊ ㄧㄡˊ ㄑㄧㄥ ㄩˊ ㄍㄢˋ
cha you qing yu gan
cyqyg
ㄔㄚ ㄧㄡ ㄑㄧㄥ ㄩ ㄍㄢ
2026-07-16 06:54:43

扩展释义

青鱼干是浙江传统的地方名菜。水乡嘉兴池塘密布,水域辽阔,江宽湖深,底栖生物多,饵料丰富。养殖出产青鱼历史悠久,并素有制作风鱼干的习惯。