请解释一下「荷塘情趣」这个词的含义。

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荷塘情趣 hé táng qíng qù · ㄏㄜˊ ㄊㄤˊ ㄑㄧㄥˊ ㄑㄩˋ
he tang qing qu
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ㄏㄜ ㄊㄤ ㄑㄧㄥ ㄑㄩ
2026-07-12 16:12:51

扩展释义

荷塘情趣是一道色香味俱全的传统名肴,属于川菜系。不仅名字美味道更美,而且营养价值高。其主要材料有鲜虾仁,熟蟹黄,竹荪,嫩西芹,水发海带,鸡蛋清,鲜猪肥肉,胡萝卜,白萝卜。