请解释一下「三宝蒸豆腐」这个词的含义。

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三宝蒸豆腐 sān bǎo zhēng dòu fǔ · ㄙㄢ ㄅㄠˇ ㄓㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
san bao zheng dou fu
sbzdf
ㄙㄢ ㄅㄠ ㄓㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-13 10:48:39

扩展释义

材料嫩豆腐、虾米、瑶柱、白饭鱼干洗净泡软、蚝油、调味料做法把嫩豆腐放在保鲜格里放置半天,待水分逼出,然后切成一片片,上面均匀铺上虾米、瑶柱、白饭鱼干,隔水蒸15分钟,再把汁倒出来加入蚝油和调味料煮成一个芡,再淋在豆腐上面。