请解释一下「银耳鹑蛋」这个词的含义。

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银耳鹑蛋 yín ěr chún dàn · ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄔㄨㄣˊ ㄉㄢˋ
yin er chun dan
yecd
ㄧㄣ ㄦ ㄔㄨㄣ ㄉㄢ
2026-07-15 21:30:56

扩展释义

银耳鹑蛋是以鹌鹑蛋、银耳为主要材料制作而成的一款菜品,调料是冰糖、清水等,主要通过清蒸、水煮的方式做成。