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请解释一下「黄瓜炒黄花菜」这个词的含义。
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黄瓜炒黄花菜
huáng guā chǎo huáng huā cài · ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄏㄨㄤˊ ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ
huang gua chao huang hua cai
hgchhc
ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄔㄠ ㄏㄨㄤ ㄏㄨㄚ ㄘㄞ
2026-07-13 10:47:27
扩展释义
主料： 黄花菜15克,黄瓜150克 调料： 植物油12克,盐3克,味精2克 做法： 1. 黄瓜洗净切块； 2. 黄花菜去硬梗漂洗干净； 3. 锅放炉上，倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜，快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。
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