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请解释一下「酸笋煮鸡」这个词的含义。
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酸笋煮鸡
suān sǔn zhǔ jī · ㄙㄨㄢ ㄙㄨㄣˇ ㄓㄨˇ ㄐㄧ
suan sun zhu ji
sszj
ㄙㄨㄢ ㄙㄨㄣ ㄓㄨ ㄐㄧ
2026-07-12 09:17:32
扩展释义
酸笋煮鸡是将酸笋用水漂去酸味，然后放入锅里煮透，再把准备好的鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮烂后起锅。
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酸笋煮鸡是将酸笋用水漂去酸味，然后放入锅里煮透，再把准备好的鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮烂后起锅。